有机化学是化学的一个重要分支，是在分子水平上研究含碳化合物的分子结构、性质、合成及其应用的基础科学。是我校中药学、药学、制药工程、药物制剂、临床医学、预防、检验等专业的一门重要的必修专业基础课。其主要内容包括有机化学理论基础、烷烃、烯烃、炔烃与二烯烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸和羧酸衍生物、取代羧酸、胺类、杂环化合物、糖类、萜类和甾体等有机化合物的命名法、同分异构现象、结构、性质、重要合成方法以及它们之间的相互关系。

      本课程目前分为A、B两大类，A是针对药学院各专业总学时126~144学时，其中理论讲授72~80学时，实验54~64学时，分两学期完成。B类则是面向医学类专业总学时是54~60学时，理论42学时，实验12~18学时，一学期完成。

      本课程的重点是各类有机化合物的结构特点、化学性质、有机反应机理等。难点是有机反应机理，主要有①自由基取代反应②自由基加成反应③亲电取代反应④亲电加成反应⑤亲核取代反应 (SN1、SN2) ⑥消除反应(E1、E2)⑦亲核加成反应⑧亲核加成-消除的反应机理。